判斷題川菜歷史悠久,以成都、重慶兩地菜肴為代表,是當(dāng)今食客人數(shù)最多的菜系。

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5.單項(xiàng)選擇題蝦仁筆架魚肚是()的名菜。

A、滬菜
B、湖北菜系
C、閩菜
D、淮揚(yáng)菜

6.單項(xiàng)選擇題沛公狗肉屬于()的代表名菜。

A、魯菜
B、淮揚(yáng)菜
C、粵菜
D、徽菜

7.單項(xiàng)選擇題清真菜的特點(diǎn)不包括()。

A、不食豬肉
B、不食死物
C、不食動物血
D、不食辣椒

8.單項(xiàng)選擇題以下不是茶的文化內(nèi)涵的是()。

A、待客
B、婚俗受禮
C、健身、美容、防病
D、養(yǎng)廉、雅志

9.單項(xiàng)選擇題福建菜稱譽(yù)全國的名菜是()。

A、清湯魚丸
B、紅糟肉
C、佛跳墻
D、燒片糟雞

10.單項(xiàng)選擇題不屬于“魯菜”的代表名菜的是()。

A、糖醋鯉魚
B、北京烤鴨
C、德州扒雞
D、油爆海螺

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下圖描繪的是唐代前期十分流行的中亞胡旋舞。“祿山胡旋迷君眼”“貴妃胡旋迷君心”的詩句也透露出這種舞蹈在當(dāng)年的風(fēng)摩。材料可以反映唐朝()

題型:單項(xiàng)選擇題

唐朝是中國歷史上詩歌創(chuàng)作的黃金時(shí)期,名家輩出。其中,符合“盛唐浪漫精神的深化”“天與俱高的藝術(shù)境界”“天真狂放的藝術(shù)個(gè)性”三個(gè)特征的唐代詩人是()

題型:單項(xiàng)選擇題

西晉末年,北方漢族人往往選擇在鄉(xiāng)野之間依附宗族中的豪杰聚居,修建被稱為“塢”的小型寨堡,周圍往往既有險(xiǎn)阻又有可以耕種和灌溉的土地。這一現(xiàn)象反映出當(dāng)時(shí)北方()

題型:單項(xiàng)選擇題

下圖所示歷史人物是推動北魏改革的重要人物。他即位后,立志用文治移風(fēng)易俗,推行漢化措施。下列屬于他采取的統(tǒng)治措施有()①以漢服代替鮮卑服②頒布“推恩令”③遷都洛陽④鼓勵(lì)鮮卑貴族與漢人貴族聯(lián)姻

題型:單項(xiàng)選擇題

魏晉時(shí)期,從蒙古草原遷居山西的匈奴人,為適應(yīng)山西自然、社會環(huán)境,逐步由游牧轉(zhuǎn)入農(nóng)耕生活,并發(fā)展冶鐵、制陶等手工業(yè)。據(jù)此可知,北方游牧民族內(nèi)遷()

題型:單項(xiàng)選擇題

1964年11月9日,中華人民共和國向世界宣布,將編號為1888(1964,NO.1)的小行星命名為“祖沖之星”。祖沖之在數(shù)學(xué)上領(lǐng)先世界近千年的成就是()

題型:單項(xiàng)選擇題

如表是中國古代某階段的發(fā)展概況表。該表反映出這一階段的歷史發(fā)展特征是()

題型:單項(xiàng)選擇題

小歷圍繞某主題開展研究性學(xué)習(xí),梳理了以下內(nèi)容。他研究的主題是魏晉南北朝時(shí)期()

題型:單項(xiàng)選擇題

“有御稻、香粳、銀條等類別,取其品質(zhì)好,而更多的是百日動、六十日、八月白等名目,取其早熟,這對于實(shí)行復(fù)種、提高產(chǎn)量至為重要?!边@說明()

題型:單項(xiàng)選擇題

唐朝在借鑒波斯馬球運(yùn)動的同時(shí),融入自己的創(chuàng)造,使馬球運(yùn)動兼具東西文化特色。在外來體育運(yùn)動影響唐朝的同時(shí),我國本土體育運(yùn)動也向外傳播,如唐朝時(shí)圍棋傳入印度。從材料中可以看出,唐朝的對外文化交流的特點(diǎn)是()

題型:單項(xiàng)選擇題