單項選擇題不屬于“魯菜”的代表名菜的是()。

A、糖醋鯉魚
B、北京烤鴨
C、德州扒雞
D、油爆海螺


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你可能感興趣的試題

1.單項選擇題對“茶道”理解有偏誤的是()。

A、飲茶的道德、道理
B、研究茶的制造和飲用的方法
C、高尚的精神修養(yǎng)和境界追求,借飲茶而相互交流
D、通過飲茶的方式,對人們進行理發(fā)教育,道德修養(yǎng)的一種儀式

2.單項選擇題不是北京菜系代表名菜的是()。

A、白片肉
B、太爺雞
C、醬汁活魚
D、翡翠羹

3.單項選擇題中國茶文化產生的原因不包括()

A、氣候條件的對茶樹生長的適宜性
B、悠久的農業(yè)文明史
C、茶在全中國人民生活中成為不可缺少的飲料
D、調治疾病

4.單項選擇題對中國酒文化的理解不對的是()。

A、中國酒器的種類很多,僅從材質上來分就有很多種類
B、據《戰(zhàn)國策魏策》載,夷狄造酒,獻給禹喝,禹飲后對夷狄大加褒賞
C、有關酒的詩詞作品傳世很多,僅白居易的詩就有數百首
D、保存在《尚書》里的《酒誥》,據說就是周成王的禁酒令

6.名詞解釋莊田
7.名詞解釋牛李黨爭
8.名詞解釋隋代科舉制
9.名詞解釋隋代三省六部
10.名詞解釋圍魏駒輝

最新試題

魏晉以來,內遷的各族人民向漢族人民學習農業(yè)技藝。西北民族的樂器、歌舞等也受到漢族人民的喜愛。上述材料反映了這一時期()

題型:單項選擇題

西晉末年,北方漢族人往往選擇在鄉(xiāng)野之間依附宗族中的豪杰聚居,修建被稱為“塢”的小型寨堡,周圍往往既有險阻又有可以耕種和灌溉的土地。這一現象反映出當時北方()

題型:單項選擇題

元世祖時期,元朝官方編成農書《農桑輯要》,包括耕墾、播種、瓜菜、果實、藥材、栽桑和養(yǎng)蠶等十部分內容。據此可知,元朝()

題型:單項選擇題

唐朝在借鑒波斯馬球運動的同時,融入自己的創(chuàng)造,使馬球運動兼具東西文化特色。在外來體育運動影響唐朝的同時,我國本土體育運動也向外傳播,如唐朝時圍棋傳入印度。從材料中可以看出,唐朝的對外文化交流的特點是()

題型:單項選擇題

在科技上,宋朝開始盛行讀書風氣,以文為貴、武為輕的思想深入骨髓,推動了天文學、機械學、指南針、活字印刷術、造船技術的發(fā)展。這種社會現狀出現的歷史背景是,宋朝()

題型:單項選擇題

“周瑜提出限十天造十萬支箭,諸葛亮識破這是一條害人之計,卻淡定表示‘只需要三天’,并巧妙地利用天氣和曹操多疑的性格,備齊了十萬支箭,立下奇功?!迸c材料描述有關的戰(zhàn)役是()

題型:單項選擇題

據《金史》記載,金太祖阿骨打命完顏希尹仿契丹文和漢字制女真字?!芭娲笞帧庇谔燧o三年(1119年)頒行。金熙宗天眷元年(1138年)又制新字,稱為“女真小字”。傳世的女真文主要是一種與方塊漢字相似的單文。由此可見金政權在發(fā)展中()

題型:單項選擇題

下圖為收藏于博物館的“孔子問道于老子”畫像石拓片。該畫像反映了()

題型:單項選擇題

如表是中國古代某階段的發(fā)展概況表。該表反映出這一階段的歷史發(fā)展特征是()

題型:單項選擇題

下圖所示歷史人物是推動北魏改革的重要人物。他即位后,立志用文治移風易俗,推行漢化措施。下列屬于他采取的統(tǒng)治措施有()①以漢服代替鮮卑服②頒布“推恩令”③遷都洛陽④鼓勵鮮卑貴族與漢人貴族聯姻

題型:單項選擇題