判斷題酒在社會生活中的文化功能,主要是用于祭祀和作詩兩項(xiàng)。

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2.單項(xiàng)選擇題蝦仁筆架魚肚是()的名菜。

A、滬菜
B、湖北菜系
C、閩菜
D、淮揚(yáng)菜

3.單項(xiàng)選擇題沛公狗肉屬于()的代表名菜。

A、魯菜
B、淮揚(yáng)菜
C、粵菜
D、徽菜

4.單項(xiàng)選擇題清真菜的特點(diǎn)不包括()。

A、不食豬肉
B、不食死物
C、不食動物血
D、不食辣椒

5.單項(xiàng)選擇題以下不是茶的文化內(nèi)涵的是()。

A、待客
B、婚俗受禮
C、健身、美容、防病
D、養(yǎng)廉、雅志

6.單項(xiàng)選擇題福建菜稱譽(yù)全國的名菜是()。

A、清湯魚丸
B、紅糟肉
C、佛跳墻
D、燒片糟雞

7.單項(xiàng)選擇題不屬于“魯菜”的代表名菜的是()。

A、糖醋鯉魚
B、北京烤鴨
C、德州扒雞
D、油爆海螺

8.單項(xiàng)選擇題對“茶道”理解有偏誤的是()。

A、飲茶的道德、道理
B、研究茶的制造和飲用的方法
C、高尚的精神修養(yǎng)和境界追求,借飲茶而相互交流
D、通過飲茶的方式,對人們進(jìn)行理發(fā)教育,道德修養(yǎng)的一種儀式

9.單項(xiàng)選擇題不是北京菜系代表名菜的是()。

A、白片肉
B、太爺雞
C、醬汁活魚
D、翡翠羹

10.單項(xiàng)選擇題中國茶文化產(chǎn)生的原因不包括()

A、氣候條件的對茶樹生長的適宜性
B、悠久的農(nóng)業(yè)文明史
C、茶在全中國人民生活中成為不可缺少的飲料
D、調(diào)治疾病

最新試題

“臣愚以為諸不在六藝之科孔子之術(shù)者,皆絕其道,勿使并進(jìn)。邪辟之說滅息,然后統(tǒng)紀(jì)可一而法度可明,民知所從矣?!睗h武帝接受此建議,采取的措施是()

題型:單項(xiàng)選擇題

下圖所示說唱俑出土于四川東漢墓葬。此俑身材矮胖,表情生動活潑,幽默風(fēng)趣。文物中通常包含著豐富的歷史信息,它從側(cè)面反映了()

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如表是中國古代某階段的發(fā)展概況表。該表反映出這一階段的歷史發(fā)展特征是()

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中國文字載體的演變經(jīng)歷了從原始社會的陶器,商周的甲骨及青銅器,到東周與秦漢的簡帛,再到兩漢的紙。由此可知千古絕作《史記》的撰寫載體是()

題型:單項(xiàng)選擇題

嘉靖二十一年(1542年),京城疾疫流行時,禮部待郎孫承恩便乞命太醫(yī)院及順天府惠民藥局依按方術(shù)預(yù)備藥餌,于都門居民輻輳之處,招諭散給庶阽危貧困之人,得以有濟(jì)?;实鬯炝钐t(yī)院差官順天府措置藥物,設(shè)法給惠。材料中涉及的抗疫措施主要是()

題型:單項(xiàng)選擇題

“有御稻、香粳、銀條等類別,取其品質(zhì)好,而更多的是百日動、六十日、八月白等名目,取其早熟,這對于實(shí)行復(fù)種、提高產(chǎn)量至為重要。”這說明()

題型:單項(xiàng)選擇題

在科技上,宋朝開始盛行讀書風(fēng)氣,以文為貴、武為輕的思想深入骨髓,推動了天文學(xué)、機(jī)械學(xué)、指南針、活字印刷術(shù)、造船技術(shù)的發(fā)展。這種社會現(xiàn)狀出現(xiàn)的歷史背景是,宋朝()

題型:單項(xiàng)選擇題

歷史圖片包含著豐富的歷史信息,下列圖片資料反映的共同主題是()

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魏晉以來,內(nèi)遷的各族人民向漢族人民學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技藝。西北民族的樂器、歌舞等也受到漢族人民的喜愛。上述材料反映了這一時期()

題型:單項(xiàng)選擇題

下表是期末復(fù)習(xí)時教師PPT的內(nèi)容,據(jù)此判斷學(xué)習(xí)的主題應(yīng)該是()

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