多項選擇題營養(yǎng)師的職業(yè)守則包括（）。

A.遵紀(jì)守法，誠實守信，團結(jié)協(xié)作
B.忠于職守，愛崗敬業(yè)，鉆研業(yè)務(wù)
C.認(rèn)真負(fù)責(zé)，服務(wù)于民，平等待人
D.科學(xué)求實，精益求精，開拓創(chuàng)新
E.辦事公道，努力贏利，服務(wù)群眾


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1.單項選擇題教學(xué)實習(xí)是一種重要的（）。

A.實踐教學(xué)形式
B.單純理論學(xué)習(xí)的方法
C.獨立的實踐方法
D.就業(yè)信息來源

2.單項選擇題參與式培訓(xùn)的方法不包括（）。

A.分組討論
B.錄相講座
C.案例分析
D.操作

3.單項選擇題進行社會人口學(xué)診斷屬于（）。

A.營養(yǎng)干預(yù)
B.營養(yǎng)缺乏病判定
C.需求評估
D.培訓(xùn)

4.單項選擇題營養(yǎng)干預(yù)過程評價的指標(biāo)為（）。

A.健康知識知曉率
B.干預(yù)活動覆蓋率
C.信念流行率
D.行為改變率

7.單項選擇題有關(guān)DRIS下列說法不正確的是（）。

A.日常攝入量達到或超過AI的水平，則攝入不足的概率很低
B.平均攝入量達到或超過RNI，表明該人群攝入不足的概率很低
C.EAR可用于估測群體中攝入不足個體所占的比例
D.UL可用以估測人群中面臨過量攝入健康風(fēng)險的人所占的比例

8.單項選擇題食物頻率法最適合用于（）的調(diào)查。

A.了解一個家庭膳食營養(yǎng)素的平均攝入量
B.集體食堂就餐人員的平均食物攝入量
C.分析膳食因素與疾病的關(guān)系
D.掌握糖尿病人的營養(yǎng)素攝入量，提出指導(dǎo)建議

9.單項選擇題下列關(guān)于食物頻率法的說法錯誤的是（）。

A.食物頻率調(diào)查法調(diào)查表中應(yīng)包括食物名單和食用頻率兩方面內(nèi)容
B.食物名單應(yīng)包括被調(diào)查者可能吃的所有食物
C.食物頻率法最適合于研究既往膳食習(xí)慣和某些慢性病的關(guān)系
D.食物頻率法對食物份額大小的量化準(zhǔn)確度不高

10.單項選擇題體重過重的人不適合選擇的運動項目是（）。

A.游泳
B.跑步
C.上樓梯
D.騎自行車