最新試題
制作肉湯時,若想使湯更清澈,可()
制湯過程中,撇去浮沫主要是為了()
制凍時,為了使凍品更加美觀,可以在凍品中加入()
制凍時,為了增加凍品的彈性,可以加入()
魚凍的鮮美味道主要來自于()
制作豬蹄湯時,為了使豬蹄更軟爛,可()
制湯時,食材的新鮮程度()
豬肉茸在制作過程中,為了使其更加有嚼勁,可以加入()
制作牛肉湯時,為了使牛肉更易煮爛,可加入()
制湯時,若要使湯有甜味,可加入()