單項選擇題天然蛋白質(zhì)分子中不存在的氨基酸是()
A.半胱氨酸
B.胱氨酸
C.瓜氨酸
D.精氨酸
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1.單項選擇題維系蛋白質(zhì)分子中α-螺旋和β-折疊結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是()
A.肽鍵
B.離子鍵
C.二硫鍵
D.氫鍵
2.單項選擇題下列氨基酸含有兩個氨基的是()
A.谷氨酸
B.絲氨酸
C.酪氨酸
D.賴氨酸
3.單項選擇題多肽鏈中氨基酸之間的連接鍵是()
A.二硫鍵
B.酯鍵
C.肽鍵
D.次級鍵
4.單項選擇題一條多肽鏈要成為具有生物活性的蛋白質(zhì)必須具備()
A.一級結(jié)構(gòu)
B.二級結(jié)構(gòu)
C.三級結(jié)構(gòu)
D.四級結(jié)構(gòu)
5.單項選擇題人胰島素分子一級結(jié)構(gòu)中連接兩條多肽鏈的化學(xué)鍵是()
A.氫鍵
B.鹽鍵
C.疏水鍵
D.二硫鍵
6.單項選擇題沉淀蛋白質(zhì)時,又不使其變性的方法是()
A.重金屬鹽沉淀法
B.加熱煮沸法
C.鹽析法
D.鎢酸沉淀法
7.單項選擇題蛋白質(zhì)的平均含氮量是()
A.20%
B.18%
C.14%
D.16%
8.單項選擇題變性蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)肯定未改變的是()
A.一級結(jié)構(gòu)
B.二級結(jié)構(gòu)
C.三級結(jié)構(gòu)
D.四級結(jié)構(gòu)
9.單項選擇題α-螺旋和β-片層結(jié)構(gòu)都是屬于蛋白質(zhì)分子的()
A.一級結(jié)構(gòu)
B.二級結(jié)構(gòu)
C.三級結(jié)構(gòu)
D.四級結(jié)構(gòu)
最新試題
鐮狀紅細胞貧血患者的血紅蛋白中()
題型:單項選擇題
蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是()
題型:單項選擇題
下列哪個肽分子中含有非α-羧基和α-氨基之間形成的肽鍵?()
題型:單項選擇題
血紅蛋白與氧的結(jié)合曲線為(),肌紅蛋白與氧的結(jié)合曲線為()。
題型:填空題
關(guān)于肽鍵敘述錯誤的是()
題型:單項選擇題
下列氨基酸中含有S元素的氨基酸是()
題型:單項選擇題
組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸中,下列哪種不是真正的氨基酸,而是亞氨基酸?()
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在正常生理條件下,血清蛋白醋酸纖維素薄膜電泳所得的5條區(qū)帶從負極到正極排序正確的是()
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谷胱甘肽中的功能基團是()
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下列哪種氨基酸可干擾a-螺旋的形成?()
題型:單項選擇題