A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.能量
D.碳水化合物
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A.蛋黃為濃稠、不透明、半流動(dòng)黏稠物
B.蛋清中含有卵清蛋白
C.蛋類和谷類混合食用,可彌補(bǔ)其賴氨酸的不足
D.蛋清中脂肪含量高達(dá)98%
A.25g(mL)
B.50g(mL)
C.100g(mL)
D.125g(mL)
A.賴氨酸
B.精氨酸
C.谷氨酸
D.蛋氨酸
A.小麥蛋白
B.玉米蛋白
C.肉類蛋白
D.乳類蛋白
A.蛋白酶抑制劑
B.植物紅細(xì)胞凝集素
C.脂肪氧化酶
D.植酸
A.雌激素樣作用
B.降脂作用
C.防癌作用
D.美白作用
A.小麥蛋白
B.玉米蛋白
C.白蛋白
D.乳類蛋白
A.調(diào)節(jié)免疫功能
B.提高適應(yīng)能力
C.止咳、祛痰、平喘
D.抗衰老作用
A.會(huì)增加腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)
B.引起奶堿綜合癥
C.影響其他礦物質(zhì)的吸收
D.損害免疫功能
A.貯存和供給能量
B.機(jī)體組織的構(gòu)成成分
C.供給必需脂肪酸
D.促進(jìn)脂溶性維生素的吸收
最新試題
低溫環(huán)境下供能模式轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/p>
在生理?xiàng)l件下,人體內(nèi)的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。
家族性高血壓和老年性高血壓對(duì)鹽的敏感性較正常人低。
能使骨吸收產(chǎn)生變化的激素的有()。
造成人體脂溶性維生素過(guò)量的途徑為()。
膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調(diào)節(jié)血糖的功能。
對(duì)于碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的相互關(guān)系,下述表述正確的是()。
影響營(yíng)養(yǎng)素毒副作用的因素有()
維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。
痛風(fēng)患者應(yīng)該嚴(yán)格遵守的膳食原則是()。