A.前30分鐘
B.開始時候
C.上第一道菜前
D.上頭菜時
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A.梅花、松樹、竹子
B.梅花、蘭花、竹子
C.蘭花、竹子、菊花
D.以上都不是
A.蘭花、竹子、荷花
B.梅花、桃花、竹子
C.蘭花、竹子、菊花
D.以上都不是
A.天長地久
B.愛你一生一世
C.我的心中只有你
D.我愛你
A.藍玫瑰
B.黑玫瑰
C.紅玫瑰
D.香檳玫瑰
A.牡丹花
B.玫瑰花
C.康乃馨
D.荷花
A.愛情之花
B.結(jié)婚之花
C.親情之花
D.以上都是
A.鐵婚
B.紙婚
C.棉婚
D.木婚
A.月季花
B.睡蓮
C.荷花
D.菊花
A.蛋
B.瓜
C.蘋果
D.洋蔥
A.回紋線條
B.圖案
C.花瓣
D.鳥羽毛
最新試題
食品雕刻可以應(yīng)用于各種菜肴的裝飾和美化,提升菜肴的視覺效果。
花卉題材的食品雕刻在方法上注重線條的流暢和細膩,通過精巧的雕刻技巧展現(xiàn)花卉的形態(tài)和質(zhì)感。
泡的特點是適用于各種食材,且泡制時間越長,食材越入味。
冷菜菜品的原料選擇中,可以隨意使用各種調(diào)料和添加劑來增加口感和風(fēng)味。
菜肴造型的藝術(shù)形式分為熱菜造型的形式和冷菜造型的形式。
雕刻作品在應(yīng)用中應(yīng)注意保持作品的完整性和美觀度,避免在裝盤或運輸過程中損壞。
原料性質(zhì)分類法是根據(jù)原料的化學(xué)性質(zhì)進行分類的方法,如根據(jù)原料的酸堿性、氧化還原性等進行分類。
氽是一種旺火速成的烹制湯菜的方法,即將質(zhì)地脆嫩、極薄易熟的原料,下入湯水鍋內(nèi)加熱至斷生,一滾即成菜的一種烹調(diào)方法。
拔絲蘋果時,糖漿的濃度和溫度對最終的口感和色澤沒有影響。
滑炒雞線時,加入適量的料酒可以提升菜肴的口感。