菜籽餅粕中含有芥酸、硫葡萄糖甙、棉酚等有毒物質(zhì)。

公畜的精液無色無味。

牛一天的飲水量一般是日糧干物質(zhì)進(jìn)食量的4～5倍。

卵巢的大小、形狀、質(zhì)地，卵泡發(fā)育的部位、大小、彈性、卵泡壁厚薄以及卵泡是否破裂，有無黃體等。

原始品種具有體小晚熟，體質(zhì)結(jié)實(shí)，體格協(xié)調(diào)勻稱等特點(diǎn)。

精液稀釋的目的是擴(kuò)大精液的容量。

馬和豬的精液量少，精液混濁度低，云霧狀越顯著。

眼肌面積僅用于肉牛產(chǎn)肉力的測(cè)定。

評(píng)定動(dòng)物生產(chǎn)力的指標(biāo)由：數(shù)量指標(biāo)、效率指標(biāo)、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。

牛的初情期年齡12月齡。