A.賴-丙-甘-甘
B.賴-甘-丙-谷
C.組-甘-丙-谷
D.谷-甘-丙-谷
E.天冬酰-甘-丙-賴
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A.生物活性喪失
B.溶解度降低
C.黏度增加
D.不易被蛋白酶水解
E.吸收光譜發(fā)生改變
A.多肽鏈主鏈上羰基氧和酰胺氫之間
B.側(cè)鏈與側(cè)鏈之間
C.側(cè)鏈與介質(zhì)水之間
D.主鏈肽基與側(cè)鏈之間
E.主鏈肽基與水之間
A.只存在于纖維狀蛋白質(zhì)中
B.是蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)
C.相鄰肽鏈主鏈的N-H和C=O之間形成有規(guī)則的氫鍵
D.在β-折疊中,所有的肽鍵都參與鏈間氫鍵的交聯(lián)
E.鏈間形成的氫鍵與肽鍵的長(zhǎng)軸接近垂直
A.蛋白質(zhì)的顆粒大小介于1~100nm,屬于膠體質(zhì)粒范圍
B.蛋白質(zhì)分子不能在水溶液中作布朗運(yùn)動(dòng)
C.蛋白質(zhì)分子表面的親水基團(tuán)與水分子起水化作用
D.在一定的pH下,蛋白質(zhì)帶相同的電荷,與周圍的離子形成雙電層
E.蛋白質(zhì)處于等電點(diǎn)時(shí)破壞了它的帶電狀態(tài)而較易沉淀
A.一圈螺旋由3.6個(gè)氨基酸組成
B.螺旋中的全部-NH-都和-CO-生成氫鍵
C.氫鍵方向與螺旋的長(zhǎng)軸垂直
D.氨基酸殘基的側(cè)鏈伸向外側(cè)
E.螺旋的走向都為順時(shí)針方向
A.組成天然蛋白質(zhì)的氨基酸絕大部分都是α-氨基酸
B.亮氨酸的非極性比丙氨酸強(qiáng)
C.半胱氨酸在穩(wěn)定一些蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)中起決定性作用
D.氨基酸是一種兩性電解質(zhì)
E.所有氨基酸與茚三酮反應(yīng)顯紫色
A.Val
B.Leu
C.Ile
D.Ser
E.Thr
A.解毒
B.是細(xì)胞內(nèi)的重要還原劑
C.參與細(xì)胞間的信息傳遞
D.根據(jù)環(huán)境條件,能在氧化態(tài)和還原態(tài)間轉(zhuǎn)變
E.是細(xì)胞的重要供氧體
A.氫鍵
B.二硫鍵
C.鹽鍵
D.肽鍵
E.疏水鍵
A.Glu
B.Ser
C.Cys
D.His
E.Asp
最新試題
原核生物蛋白質(zhì)生物合成啟動(dòng)階段,甲硫氨酰-tRNA進(jìn)入核糖體A位。
核蛋白體循環(huán)形成的肽鍵是順式肽鍵。
逆轉(zhuǎn)錄酶有校正功能。
正常情況下,蛋白質(zhì)至少都有三級(jí)結(jié)構(gòu)。()
CH3-FH4參與嘌呤堿的合成。
磺胺藥抑菌的原因是因?yàn)榇嬖诟?jìng)爭(zhēng)性抑制的緣故。()
PRPP的合成消耗ATP。
密碼子的第1個(gè)核苷酸與反密碼子的第3個(gè)核苷酸配對(duì)不嚴(yán)格。
核苷磷酸解生成的是核糖-5-磷酸。
轉(zhuǎn)錄延伸階段需RNA聚合酶全酶參與。