最新試題
制作魚骨湯時,魚骨需要先()
制作高級清湯時,需要使用()來澄清湯液。
制作龜湯時,龜肉需要()
魚凍的鮮美味道主要來自于()
制作豬肚湯時,豬肚需要()
制作雞湯時,為了使雞肉的營養(yǎng)更多地融入湯中,可()
制作肉皮凍時,主要依靠()形成凝膠狀態(tài)。
豬肉茸在制作過程中,為了使其更加有嚼勁,可以加入()
制作蛇湯時,蛇肉需要先()
制作牛肉湯時,為了使牛肉更易煮爛,可加入()