pH值影響酶活力的原因可能有以下幾方面：影響（），影響（），影響（）。

根據(jù)國(guó)際系統(tǒng)分類(lèi)法，所有的酶按所催化的化學(xué)反應(yīng)的性質(zhì)可分為六類(lèi)、（）、（）、（）、（）、（）和（）。

維生素B1由（）環(huán)與（）環(huán)通過(guò)（）相連，主要功能是以（）形式，作為（）和（）的輔酶，轉(zhuǎn)移二碳單位。

以玉米為主食，容易導(dǎo)致下列哪種維生素的缺乏（）

維生素B5是（）衍生物，有（），（）兩種形式，其輔酶形式是（）與（），作為（）酶的輔酶，起遞（）作用。

維生素B12是唯一含（）的維生素，由（），（）和氨基丙酸三部分組成，有多種輔酶形式。其中（）是變位酶的輔酶，（）是轉(zhuǎn)甲基酶的輔酶。

酶促動(dòng)力學(xué)的雙倒數(shù)作圖（Lineweaver-Burk作圖法），得到的直線在橫軸的截距為（），縱軸上的截距為（）。

判斷一個(gè)純化酶的方法優(yōu)劣的主要依據(jù)是酶的（）和（）。

固定化酶的優(yōu)點(diǎn)包括（），（），（）等。

輔助因子包括（）、（）和（）等。其中（）與酶蛋白結(jié)合緊密，需要（）除去，（）與酶蛋白結(jié)合疏松，可以用（）除去。