雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點有（）

肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。

還原糖含量測定時所用的甲液是（）

干法灰化助劑的作用有（）。

索氏抽提法測定食品中的脂肪，優(yōu)點是（）

管式石墨爐原子化器由（）組成。

凱氏定氮法實驗中加入硫酸鉀的目的是（）

測定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時，加入抗壞血酸的作用是（）。

總脂肪含量的測定適用于下列哪種方法？（）

（）可以用索氏提取法測定其含量。