最新試題
動物性食品理化檢驗的流程包括（）
食品中維生素主要是按照（）來分類的。
凱氏定氮消化過程中，為了提高反應(yīng)液沸點，常常往消化液中加入（）。
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和（）
肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。
乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法？（）
液-固萃取常用的方法有（）。
索氏抽提法測定食品中的脂肪，優(yōu)點是（）
（）不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。
還原糖含量測定時所用的甲液是（）