最新試題
還原糖含量測定時所用的甲液是()
題型:多項選擇題
凱氏定氮法實驗中加入硫酸銅的目的是()
題型:多項選擇題
蒸餾法測定食品中水分含量所使用的有機(jī)溶劑,必須具備的條件為()。
題型:多項選擇題
脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式,能被溶于乙醚提取的是()。
題型:單項選擇題
索氏抽提法測定食品中的脂肪,優(yōu)點是()
題型:單項選擇題
測定脂肪的溶劑,其溶解脂肪能力強(qiáng)的是()
題型:單項選擇題
管式石墨爐原子化器由()組成。
題型:多項選擇題
濕法消解法的缺點有()。
題型:多項選擇題
干法灰化助劑的作用有()。
題型:多項選擇題
食品中維生素主要是按照()來分類的。
題型:單項選擇題