單項(xiàng)選擇題死豬肉的特征是（）。

A、周身紫紅色 
B、血管中充滿(mǎn)著黑紅色的凝固血液 
C、腿內(nèi)部的大血管有黑紅色的血栓 
D、以上都是


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2.單項(xiàng)選擇題栗子雖能健脾養(yǎng)胃卻較難消化，（）患者應(yīng)該忌食。

A、痢疾
B、腹?jié)q
C、便秘
D、腹瀉

3.單項(xiàng)選擇題便秘患者應(yīng)該不食或少食（）。

A、豆類(lèi)食物
B、糖類(lèi)食物
C、谷類(lèi)食品
D、水產(chǎn)品

9.單項(xiàng)選擇題若同時(shí)食用羊肉和（），（）中的一些酶可將羊肉中的酵素分解，阻礙消化造成消化不良、腹脹肚痛等癥狀。

A、蘋(píng)果、蘋(píng)果
B、香蕉、香蕉
C、西瓜、西瓜
D、梨、梨

10.單項(xiàng)選擇題（）一溫一寒，一補(bǔ)中健體，一滋膩礙消化，其性味和功效有所抵觸，故不宜同食。

A、豬肉和牛肉
B、豬肉和驢馬肉
C、豬肉和羊肝
D、豬肉和鵪鶉