A.次甲基藍(lán)
B.二甲酚橙
C.淀粉
D.高錳酸鉀
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A.氨基酸
B.蛋白質(zhì)
C.蔗糖
D.纖維素
A.脂肪
B.葡萄糖
C.乙酸
D.蛋白質(zhì)
A.該酮為丙酮
B.可能含乙醛
C.一定有甲醛
D.醛與酮的質(zhì)量比不能確定
A.HAC+NaAc
B.NH4+NH4Cl
C.H3PO4+NaH2PO4
D.NaH2PO4+NaHPO4
A.Cl-
B.Cl+
C.Cl2
D.Cl0
A.逐漸減弱
B.逐漸增強(qiáng)
C.非金屬性逐漸增強(qiáng)
D.無法判斷
A.四
B.三
C.二
D.一
A.評(píng)價(jià)作用
B.預(yù)防作用
C.把關(guān)作用
D.信息反饋?zhàn)饔?/p>
A.5-10
B.40
C.20
D.60
A.用濕潤的pH試紙
B.用肥皂水
C.用鼻子聞氨味
D.用紅色混潤石蕊試紙
最新試題
食品快速檢測中使用的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)純度一般≥()
下列哪類化學(xué)比色法不是采用與標(biāo)準(zhǔn)色卡比較得出結(jié)果的()
食用油中總極性物質(zhì)的含量可作為衡量油脂()的一個(gè)指標(biāo)。
火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測,一般選用()提取樣品中的亞硝酸鹽。
肉類水分的測量點(diǎn)應(yīng)為()
化學(xué)比色法快速檢測技術(shù)不適用于下列哪類物質(zhì)的檢測()
食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應(yīng)進(jìn)行()平行試驗(yàn)。
對(duì)于硼酸檢測結(jié)果為陽性的樣品,樣品處置方法不正確的是()
以下對(duì)食品快速檢測技術(shù)描述錯(cuò)誤的是()
肉類水分速測儀使用中,應(yīng)避免()的物質(zhì)接觸。