最新試題
下列幾種物質(zhì)生成維生素A量最多的是()
不屬于四種基本呈味物質(zhì)的是()
油脂盛裝于以下哪種容器中會加速氧化()
以下哪種方式不可以預防VC的降解()
熱變形主要破壞蛋白質(zhì)中的什么作用力()
油脂脫膠是為了脫除什么物質(zhì)()
反復高溫加工的油脂,平均分子量有何變化()
以下哪種氨基酸可以產(chǎn)生熒光()
以下不屬于還原型抗壞血酸的是()
以下關于脂肪氧化說法,正確的是()