蒸汽中的水份完全蒸發(fā)后,再繼續(xù)加熱,即成為過熱蒸汽。其特點(diǎn)是溫度高,穿透力差,滅菌效果不好。
飽和蒸汽即溫度與水的沸點(diǎn)相當(dāng),當(dāng)壓力達(dá)到平衡時(shí),此時(shí)蒸汽中不含有微細(xì)的水滴。其特點(diǎn)是熱含量高,穿透力強(qiáng),滅菌效果好。
消毒滅菌安全系數(shù)是以殺死芽孢桿菌的致死時(shí)間為依據(jù),然后在增加50%,就等于消毒滅菌保溫時(shí)間。
當(dāng)被滅菌物體的溫度比蒸汽低時(shí),蒸汽在物體表面上凝結(jié)為水時(shí),同時(shí)放出的熱量為潛熱。它能迅速提高滅菌物體的溫度。
利用火焰及熱空氣殺菌的方法即為干熱滅菌法。它的特點(diǎn)是簡單有效,但局限性大,適用于玻璃器皿、金屬用具等的滅菌。
指在一定時(shí)間內(nèi),殺死細(xì)菌所需要的最低溫度。
指在一定溫度下,殺死細(xì)菌所需要的最短時(shí)間。
最新試題
DE值(葡萄糖值)
種子培養(yǎng)基有何特點(diǎn)?
革蘭氏陰性菌
輻射滅菌法
厭氧發(fā)酵
微生物發(fā)酵
發(fā)酵過程中染菌的判斷與檢查。
發(fā)酵熱
固態(tài)發(fā)酵
發(fā)酵生長因子