利用火焰及熱空氣殺菌的方法即為干熱滅菌法。它的特點(diǎn)是簡單有效,但局限性大,適用于玻璃器皿、金屬用具等的滅菌。
指在一定時(shí)間內(nèi),殺死細(xì)菌所需要的最低溫度。
指在一定溫度下,殺死細(xì)菌所需要的最短時(shí)間。
在純種發(fā)酵過程中,檢查和發(fā)現(xiàn)有無雜菌污染,并鑒別雜菌類型,以便及時(shí)采取有效措施的一種方法。
指仰制微生物繁殖體的生長及繁殖,使其處于代謝仰制狀態(tài),遇適宜環(huán)境尚可恢復(fù)其生命活動(dòng)。
用物理和化學(xué)的方法,對微生物在短時(shí)間內(nèi)起殺滅作用即為殺菌。
工業(yè)生產(chǎn)中常用的滅菌方法有化學(xué)滅菌法、熱滅菌、射線滅菌、介質(zhì)除菌四種。
最新試題
微生物發(fā)酵
生物反應(yīng)器
霉菌
轉(zhuǎn)肽酶功能
如何選擇最適發(fā)酵溫度?
簡述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素?如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平?
自然選育
次級代謝產(chǎn)物
連續(xù)發(fā)酵
衣原體