碳源的生長得率指每消耗1克碳源所形成的菌體克數(shù)。其計算公式為:
最新試題
微生物發(fā)酵
目前無菌檢測的方法主要四種,即()、()、()和()。
什么是半連續(xù)培養(yǎng),說明其優(yōu)缺點。
簡述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素?如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平?
發(fā)酵過程中染菌的判斷與檢查。
支原體
補料分批培養(yǎng)
衣原體
固態(tài)發(fā)酵
染菌率