問(wèn)答題用對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期末發(fā)育階段的菌體作為種子有什么優(yōu)點(diǎn)?
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發(fā)酵醪中菌體分離一般采用()和()兩種方法。
題型:填空題
簡(jiǎn)述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素?如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平?
題型:?jiǎn)柎痤}
生理性酸性物質(zhì)
題型:名詞解釋
簡(jiǎn)述發(fā)酵工業(yè)經(jīng)歷的幾個(gè)不同階段?
題型:?jiǎn)柎痤}
發(fā)酵工業(yè)的生產(chǎn)水平取決于三個(gè)要素,即()、()、()。
題型:填空題
限制性基質(zhì)
題型:名詞解釋
厭氧發(fā)酵
題型:名詞解釋
轉(zhuǎn)肽酶功能
題型:名詞解釋
發(fā)酵級(jí)數(shù)確定的依據(jù)是什么?
題型:?jiǎn)柎痤}
連續(xù)發(fā)酵
題型:名詞解釋