微生物對氧的需要決定于兩個主要因素，即單位容量內(nèi)菌絲體的數(shù)量和呼吸強度。
發(fā)酵過程中微生物對氧的消耗主要用于維持呼吸，氧化分解培養(yǎng)基中的營養(yǎng)物質(zhì)，釋放能量供細胞合成代謝和維持生長發(fā)育所用。
純氨水的氮分子含量占總分子量的14/35=40%補料用氨水的濃度一般要求22%計算方法如下：
最新試題
如何防止染菌？
轉(zhuǎn)肽酶功能
微生物轉(zhuǎn)化
青霉素鉀
什么是半連續(xù)培養(yǎng)，說明其優(yōu)缺點。
霉菌
發(fā)酵生長因子
衣原體
支原體
固態(tài)發(fā)酵
