問(wèn)答題發(fā)酵過(guò)程供氧應(yīng)達(dá)到什么標(biāo)準(zhǔn)?
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1.問(wèn)答題發(fā)酵過(guò)程中為什么要通入空氣?
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3.問(wèn)答題如何計(jì)算發(fā)酵通氮的含氮量?
4.問(wèn)答題如何正確補(bǔ)糖?
5.問(wèn)答題為什么發(fā)酵培養(yǎng)基組成要有合適的糖氮比?
6.問(wèn)答題發(fā)酵液PH值高如何調(diào)節(jié)?
7.問(wèn)答題控制發(fā)酵液PH值遇到矛盾時(shí)如何解決?
8.問(wèn)答題國(guó)內(nèi)抗生素工廠用什么方法調(diào)節(jié)PH值?
9.問(wèn)答題酸、堿調(diào)節(jié)PH值有什么優(yōu)缺點(diǎn)?
10.問(wèn)答題PH值偏離最適范圍為什么會(huì)影響菌絲體的生長(zhǎng)繁殖?
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什么是半連續(xù)培養(yǎng),說(shuō)明其優(yōu)缺點(diǎn)。
題型:?jiǎn)柎痤}
發(fā)酵過(guò)程中染菌的判斷與檢查。
題型:?jiǎn)柎痤}
次級(jí)代謝產(chǎn)物
題型:名詞解釋
種子罐和發(fā)酵罐發(fā)現(xiàn)染菌后的處理。
題型:?jiǎn)柎痤}
微生物發(fā)酵
題型:名詞解釋
如何防止染菌?
題型:?jiǎn)柎痤}
發(fā)酵熱
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DE值(葡萄糖值)
題型:名詞解釋
簡(jiǎn)述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素?如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平?
題型:?jiǎn)柎痤}
種子培養(yǎng)基有何特點(diǎn)?
題型:?jiǎn)柎痤}