指以活細(xì)胞或酶為生物催化劑進(jìn)行細(xì)胞增殖或生化反應(yīng)提供適宜環(huán)境的設(shè)備,它是生物反應(yīng)過(guò)程中的關(guān)鍵設(shè)備。
有機(jī)物質(zhì)在生物體內(nèi)的氧化作用,稱(chēng)為生物氧化。生物氧化通常需要消耗氧,所以又稱(chēng)為呼吸作用。
最新試題
種子培養(yǎng)基有何特點(diǎn)?
支原體
限制性基質(zhì)
自然選育
厭氧發(fā)酵
生物反應(yīng)器
固態(tài)發(fā)酵
連續(xù)發(fā)酵
簡(jiǎn)述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素?如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平?
DE值(葡萄糖值)