A.BA.P
B.AfB1
C.亞硝胺
D.亞硝酰胺
E.聚氯乙烯
你可能感興趣的試題
A.食物存放的環(huán)境
B.食物的種類(lèi)及性質(zhì)
C.食物存放的溫度
D.食物受污染的程度
E.以上都是
A.消化系統(tǒng)
B.神經(jīng)系統(tǒng)
C.血液系統(tǒng)
D.生殖系統(tǒng)
E.泌尿系統(tǒng)
A.肌肉
B.皮膚
C.卵巢
D.脾臟
E.腎臟
A.神經(jīng)精神型
B.胃腸炎型
C.溶血型
D.肝腎損害型
E.呼吸道感染型
A.≥5%
B.≤5%
C.≥3%
D.3%~5%
E.2%~3%
A.大腸菌群
B.埃希菌群
C.檸檬酸菌屬
D.腸桿菌屬
E.乳桿菌屬
A.神經(jīng)毒
B.細(xì)胞原漿毒
C.內(nèi)毒素
D.外毒素
E.腸毒素
A.腎臟毒性
B.神經(jīng)毒性
C.內(nèi)分泌毒性
D.血液毒性
E.肝臟毒性
A.在55℃10分鐘可減弱食品中90%鼠傷寒沙門(mén)菌
B.在55℃10分鐘可殺死食品中90%鼠傷寒沙門(mén)菌
C.在55℃10秒鐘可減弱食品中90%鼠傷寒沙門(mén)菌
D.在550℃10秒鐘可殺死食品中90%鼠傷寒沙門(mén)菌
E.在55℃10分鐘食品中90%鼠傷寒沙門(mén)菌不能繁殖
A.鮮奶
B.肉類(lèi)
C.魚(yú)類(lèi)
D.罐頭
E.食用油
最新試題
常見(jiàn)的有哪幾種?()
可能屬下列哪種細(xì)菌引起的食物中毒?()
老年人營(yíng)養(yǎng)需要的特點(diǎn)是()。
高溫作業(yè)者需增加硫胺素的供給量的原因有()。
肉毒毒素主要侵犯的系統(tǒng)是()。
皮褶厚度測(cè)量部位為()。
應(yīng)多吃的食物是()。
實(shí)施營(yíng)養(yǎng)治療宜選擇的食物是()。
孕期需要特別考慮的維生素為()。
營(yíng)養(yǎng)治療外,尚需采取的治療措施是()。