A.0.7
B.0.9
C.1.1
D.0.8
E.1.0
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A.有無惡心、嘔吐
B.有無腹痛、腹瀉
C.病死率不同
D.有無體溫升高
E.潛伏期不同
A.具有細(xì)胞毒性
B.可由鐮刀菌產(chǎn)生
C.具有較強(qiáng)致癌作用
D.具有急性毒性
E.有致畸作用
A.花生
B.玉米
C.豆類
D.谷類
E.花生油
A.葡萄球菌毒素中毒
B.四季豆中毒
C.赤霉病麥中毒
D.河豚毒素中毒
E.苦井水中毒
A.氧氣
B.濕度
C.溫度
D.紅外線
E.紫外線
A.組氨酸
B.肉毒毒素
C.腸毒素
D.龍葵素
E.組胺
A.皮膚、腮
B.肝臟、心臟
C.卵巢、肝臟
D.腮、鰭
E.魚卵、肝臟
A.餅干
B.蛤蜊
C.剩飯
D.帶魚
E.雞蛋
A.0.5%
B.3.5%
C.7.5%
D.9.5%
E.10.5%
A.夏季食物易受污染
B.進(jìn)食熟肉類食品多
C.人口流動性大
D.氣溫較高,微生物易于生長繁殖
E.生熟交叉污染
最新試題
毒蕈中毒屬于下列哪類食物中毒()。
河豚毒素屬于()。
下列哪種重金屬中毒能引起骨質(zhì)疏松()。
下列各種菌中引起毒素型中毒且所產(chǎn)毒素耐熱的是()。
下列化學(xué)污染物對神經(jīng)系統(tǒng)有損傷的是()。
木薯中毒有效解毒劑()。
黃曲霉毒素B1允許量規(guī)定嬰兒代乳食品()。
葡萄球菌食物中毒屬于()。
下列哪種重金屬可以引起腦和神經(jīng)系統(tǒng)損傷()。
肉毒梭菌食物中毒常見中毒食品為()。