單項選擇題酵母菌發(fā)酵下列糖類速度順序正確的是()
A、葡萄糖>果糖>蔗糖>麥芽糖
B、果糖>葡萄糖>蔗糖>麥芽糖
C、蔗糖>葡萄糖>果糖>麥芽糖
D、麥芽糖>葡萄糖>果糖>蔗糖
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1.單項選擇題下列單糖中,不具有旋光性的是()
A、甘露糖
B、葡萄糖
C、果糖
D、丙酮糖
2.單項選擇題下面4種單糖中,作為比甜度的基準物的是()
A、木糖
B、蔗糖
C、甘露糖
D、半乳糖
6.填空題構成支鏈淀粉的兩種糖苷鍵分別是()和()
最新試題
當?shù)矸壑兄辨湹矸郾壤^高時,糊化溫度一般會()。
題型:單項選擇題
普通人體內血糖儲備總量最多為()
題型:單項選擇題
肌糖原并不存在超量恢復現(xiàn)象。
題型:判斷題
人體內糖儲備主要以()為主。
題型:單項選擇題
下列哪項不是糖異生的生理意義()
題型:單項選擇題
淀粉的糊化程度越高,消化率越高,GI值越低。
題型:判斷題
下列哪項是碳水化合物消化吸收的主要形式()
題型:單項選擇題
中、高等強度運動時為肌肉提供能量來源的物質為()
題型:單項選擇題
血液中葡萄糖的去路不包括()
題型:單項選擇題
()因其代謝不需要胰島素調節(jié),常作為低熱量甜味劑用于糖尿病患者的專用食品及許多藥物中。
題型:單項選擇題