單項選擇題下列哪一項不屬于胃癌膳食防治范疇（）

A.減少腌制食品或不新鮮食品的攝入
B.增加維生素C、E和硒等的攝入
C.避免高鹽、過硬、刺激性強的食物攝入
D.避免暴飲、暴食
E.增加脂肪攝入


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1.單項選擇題消化性潰瘍合并急性胃穿孔患者應(yīng)（）

A.禁食
B.經(jīng)口清流飲食
C.經(jīng)口半流質(zhì)飲食
D.經(jīng)口普通流質(zhì)飲食
E.經(jīng)口冷流食

2.單項選擇題消化性潰瘍合并幽門梗阻早期患者應(yīng)首選（）

A.禁食
B.經(jīng)口清流飲食
C.經(jīng)口半流質(zhì)飲食
D.經(jīng)口普通流質(zhì)飲食
E.經(jīng)口軟飲食

3.單項選擇題消化性潰瘍患者的膳食治療原則不包括（）

A.少食多餐、定時定量
B.避免食物的機械性、化學(xué)性、過熱、過冷刺激
C.烹調(diào)方法以蒸、煮、燉等為主
D.蔬菜選擇不受限制
E.食物軟爛為主、避免油膩

4.單項選擇題慢性胃炎胃酸分泌過少時應(yīng)建議選擇哪類食物（）

A.牛奶
B.豆?jié){
C.糊米
D.濃縮肉湯
E.烤焦饅頭片

5.單項選擇題淺表性胃炎胃酸分泌過多時，應(yīng)建議選擇哪類食物（）

A.牛奶
B.肉湯
C.雞湯
D.果汁
E.調(diào)味品

6.單項選擇題胃大部切除術(shù)后易造成貧血的原因是（）

A.能量攝入不足
B.蛋白質(zhì)攝入不足
C.胃酸分泌不足
D.脂肪攝入不足
E.膳食鐵供應(yīng)不足

7.單項選擇題食管癌患者術(shù)前準(zhǔn)備不能正常進食的可以選擇（）

A.經(jīng)胃造瘺或空腸造瘺推注要素飲食
B.經(jīng)口軟食
C.經(jīng)口清流食
D.周圍靜脈營養(yǎng)
E.經(jīng)口半流食

8.單項選擇題食管癌患者比較典型的臨床癥狀是進行性吞咽困難，對于能夠進食的患者應(yīng)采用（）

A.普通膳食
B.半流或全流膳食
C.高蛋白普通膳食
D.清流膳食
E.低蛋白普通膳食

9.單項選擇題慢性食管炎膳食可選擇的食物為（）

A.巧克力
B.脫脂牛奶
C.全脂牛奶
D.咖啡
E.橘汁

10.單項選擇題慢性食管炎膳食治療應(yīng)選擇（）

A.低脂肪高蛋白軟食
B.普通膳食
C.高纖維膳食
D.高脂肪膳食
E.清流食