A.牛奶
B.肉湯
C.雞湯
D.果汁
E.調(diào)味品
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A.能量攝入不足
B.蛋白質(zhì)攝入不足
C.胃酸分泌不足
D.脂肪攝入不足
E.膳食鐵供應(yīng)不足
A.經(jīng)胃造瘺或空腸造瘺推注要素飲食
B.經(jīng)口軟食
C.經(jīng)口清流食
D.周圍靜脈營養(yǎng)
E.經(jīng)口半流食
A.普通膳食
B.半流或全流膳食
C.高蛋白普通膳食
D.清流膳食
E.低蛋白普通膳食
A.巧克力
B.脫脂牛奶
C.全脂牛奶
D.咖啡
E.橘汁
A.低脂肪高蛋白軟食
B.普通膳食
C.高纖維膳食
D.高脂肪膳食
E.清流食
A.灌注速度太慢
B.乳糖不耐癥
C.營養(yǎng)液溫度40℃左右
D.營養(yǎng)液濃度太低
E.管飼不引起腹瀉
A.氣胸
B.吸入性肺炎
C.電解質(zhì)紊亂
D.糖代謝紊亂
E.肝損害
A.氣胸、血胸
B.神經(jīng)損傷
C.電解質(zhì)紊亂
D.糖代謝紊亂
E.肝損害
A.食管胃腸道先天畸形
B.長期腹瀉
C.可以經(jīng)口進(jìn)食的燒傷患者
D.急性重癥胰腺炎
E.急性肝腎功能衰竭
A.昏迷的患者
B.吞咽困難的患者
C.嚴(yán)重?zé)齻幕颊?br />
D.因手術(shù)而無法經(jīng)口腔正常進(jìn)食的患者
E.急性腸梗阻的患者
最新試題
膳食纖維可以從生理學(xué)角度和()進(jìn)行定義。
女性偏瘦皮脂厚度值為()。
兒童身高主要反映的是兒童身體骨骼發(fā)育情況,且反映兒童較長時間的營養(yǎng)狀況,短期膳食對兒童身高的影響不大。
營養(yǎng)學(xué)的發(fā)展和其它自然科學(xué)不一樣,是一門近代才有的科學(xué)。
食物中的營養(yǎng)素在消化道內(nèi)的吸收率為100%。
若某固體食品碳水化合物含量為45.0g/100g,查碳水化合物的NRV為300g,則該食品的碳水化合物NRV百分比為()。
某牛奶,鈣的NRV%為17%,則可以聲稱()。
食譜編制中蔬菜水果的搭配一般不需要計算,參照膳食寶塔確定重量即可。
孕婦孕早期維生素D中毒可導(dǎo)致()。
重量保留因子反映了烹調(diào)過程中食物總重量的變化(水分、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等)。