單項選擇題以下哪個是高能鍵?()
A.△P
B.~P
C.—P
D.PP
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1.單項選擇題以下反應(yīng)所需活化能最低的是()
A.不加催化劑
B.加一般催化劑
C.加酶
D.以上都不對
2.單項選擇題經(jīng)過以下處理后再恢復(fù)到最適狀態(tài),酶仍具有活性的是()
A.高溫
B.強酸
C.低溫
D.強堿
3.單項選擇題某人檢測空腹血糖濃度5.9mmol/L,這個人可能是()
A.低血糖
B.正常
C.高血糖
D.糖尿病
4.單項選擇題雞蛋煮熟了,降溫后蛋白并不能還原成蛋清,這是由于()引起的。
A.破壞蛋白質(zhì)水化膜
B.達(dá)到蛋白質(zhì)等電點
C.使蛋白質(zhì)變性
D.蛋白質(zhì)的膠體性質(zhì)
5.單項選擇題將蛋白質(zhì)和硫酸銨裝入半透膜中進行透析,4h后透析液中只有硫酸銨,沒有蛋白質(zhì),這是由于()引起的。
A.破壞蛋白質(zhì)水化膜
B.達(dá)到蛋白質(zhì)等電點
C.使蛋白質(zhì)變性
D.蛋白質(zhì)的膠體性質(zhì)
6.單項選擇題往牛奶里加入橙汁,牛奶凝固呈豆腐花狀,這是由于()引起的。
A.破壞蛋白質(zhì)水化膜
B.達(dá)到蛋白質(zhì)等電點
C.使蛋白質(zhì)變性
D.蛋白質(zhì)的膠體性質(zhì)
7.單項選擇題在pH值為7的緩沖溶液中,帶正電荷最多的蛋白質(zhì),其pI為()
A.5
B.6
C.8
D.9
8.單項選擇題血清蛋白醋酸纖維素薄膜電泳結(jié)果,最靠近點樣端的一條區(qū)帶是()
A.清蛋白
B.α1球蛋白
C.β球蛋白
D.γ球蛋白
9.單項選擇題分光光度計“A”檔進行調(diào)零操作時光路應(yīng)置于()
A.擋光棒
B.空白
C.標(biāo)準(zhǔn)液
D.待測液
10.單項選擇題分光光度計“T%”檔進行調(diào)零操作時光路應(yīng)置于()
A.擋光棒
B.空白
C.標(biāo)準(zhǔn)液
D.待測液
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核蛋白體循環(huán)形成的肽鍵是順式肽鍵。
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