A.增加1倍
B.增加2~3倍
C.增加4~5倍
D.減少2~3倍
E.減少1~2倍
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A.食物來源不足
B.消化吸收功能下降
C.機(jī)體代謝增加
D.機(jī)體排出增加
E.機(jī)體需要增加
A.以碳水化合物供能為主
B.以蛋白質(zhì)和脂肪供能為主
C.糖原異生作用增強(qiáng)
D.食鹽的需求量增加
E.維生素D需求量增加
A.蛋白質(zhì)分解代謝加速
B.高溫環(huán)境易引起食欲下降,因此蛋白質(zhì)的需要量有所降低
C.容易出現(xiàn)負(fù)氮平衡
D.高溫引起蛋白質(zhì)需要量增加
E.高溫環(huán)境下,蛋白質(zhì)的需要量有所增加,但增加量并不大
A.淀粉酶
B.麥芽糖酶
C.凝乳酶
D.乳糖酶
E.氧化酶
A.維生素
B.含硫化合物
C.類黃酮
D.多酚
E.皂苷
A.淀粉酶缺乏或活性降低
B.麥芽糖酶缺乏或活性降低
C.凝乳酶缺乏或活性降低
D.鹽酸缺乏
E.乳糖酶缺乏或活性降低
A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.鉀
E.碘
A.β-硫代葡萄糖苷
B.寡苷
C.酚糖苷
D.大豆異黃酮類
E.大豆低聚糖
A.淀粉酶抑制劑
B.脂肪氧化酶抑制劑
C.胰蛋白酶抑制劑
D.胃蛋白酶抑制劑
E.糜蛋白酶抑制劑
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.乳糖
D.礦物質(zhì)
E.維生素B1
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對(duì)有毒金屬鉛最敏感的人群是()
以下不屬于食品污染物范疇的是()
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關(guān)于河豚毒素表述錯(cuò)誤的是()
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