單項(xiàng)選擇題老年人膳食中食鹽量應(yīng)控制在每日()

A.6g以下 
B.8g以下 
C.10g以下 
D.12g以下


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1.單項(xiàng)選擇題引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是()

A.肉類(lèi) 
B.海產(chǎn)品及腌菜 
C.海帶及蛋類(lèi) 
D.剩飯剩菜

2.單項(xiàng)選擇題為防止霉變,玉米含水量應(yīng)控制在()

A.18%以下 
B.16%以下 
C.14.5%以下 
D.12.5%以下 

3.單項(xiàng)選擇題完整的營(yíng)養(yǎng)調(diào)查應(yīng)包括()

A.膳食調(diào)查、生化檢查、稱(chēng)重 
B.膳食調(diào)查、生化檢查、記帳 
C.膳食調(diào)查、生化檢查、機(jī)體營(yíng)養(yǎng)狀況檢查 
D.膳食調(diào)查、機(jī)體營(yíng)養(yǎng)狀況檢查、稱(chēng)重

4.單項(xiàng)選擇題碳水化合物在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上也稱(chēng)之為()

A.糖類(lèi) 
B.多糖類(lèi) 
C.單糖類(lèi) 
D.寡糖類(lèi)

5.單項(xiàng)選擇題生物學(xué)價(jià)值的高低主要取決于必需氨基酸的()

A.質(zhì)量和比例 
B.組成和質(zhì)量 
C.含量和比例 
D.含量和質(zhì)量

6.單項(xiàng)選擇題屬于必需氨基酸的是()

A.胱氨酸
B.絲氨酸
C.色氨酸
D.谷氨酸

7.單項(xiàng)選擇題食物中蛋白質(zhì)的含量等于食物中的含氮量乘以()

A.8.25 
B.7.25 
C.6.25 
D.5.25

8.單項(xiàng)選擇題決定粉塵對(duì)人體危害性質(zhì)和程度的是()

A.粉塵的硬度 
B.粉塵的分散度 
C.粉塵的化學(xué)組成 
D.粉塵的溶解度

9.單項(xiàng)選擇題診斷慢性中度苯中毒血象檢查結(jié)果應(yīng)出現(xiàn)()

A.白細(xì)胞數(shù)低于4×109/L 
B.血小板數(shù)低于80×109/L 
C.中性粒細(xì)胞數(shù)低于2×109/L 
D.中性粒細(xì)胞數(shù)低于1.5×109/L

10.單項(xiàng)選擇題慢性汞中毒的三大典型表現(xiàn)是()

A.胃腸炎、易興奮癥、皮炎 
B.神經(jīng)癥、口腔炎、間質(zhì)性肺炎 
C.腦病、麻痹、口腔炎 
D.易興奮癥、震顫、口腔炎

最新試題

醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)重大食物中毒事件時(shí),應(yīng)當(dāng)在多長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)向?qū)俚匦l(wèi)生行政部門(mén)指定的專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)報(bào)告?()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

采集、保藏、攜帶、運(yùn)輸、使用可能導(dǎo)致甲類(lèi)傳染病傳播的以及衛(wèi)生部規(guī)定的菌種、毒種和傳染病檢測(cè)樣本,需經(jīng)哪個(gè)部門(mén)批準(zhǔn)?

題型:?jiǎn)柎痤}

生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法中規(guī)定生活飲用水的臭和味的強(qiáng)度等級(jí)有幾級(jí);一般飲用者剛能察覺(jué)的強(qiáng)度等級(jí)為幾級(jí)。

題型:?jiǎn)柎痤}

搶救食物中毒最常用的措施有哪些?

題型:?jiǎn)柎痤}

目前結(jié)核病防治工作中的三大挑戰(zhàn)是什么?

題型:?jiǎn)柎痤}

承擔(dān)預(yù)防接種的人員應(yīng)當(dāng)具備哪些條件?

題型:?jiǎn)柎痤}

生活飲用水深度處理通常是指在常規(guī)處理工藝以后,采用適當(dāng)?shù)奶幚矸椒?,將常?guī)處理工藝不能有效去除的污染物或消毒副產(chǎn)物的前體物加以去除,提高和保證飲用水質(zhì)。請(qǐng)問(wèn)目前應(yīng)用較廣泛的深度處理技術(shù)有哪幾種?

題型:?jiǎn)柎痤}

下列屬于影響國(guó)民經(jīng)濟(jì)正常運(yùn)行的突發(fā)事件的是()。

題型:多項(xiàng)選擇題

野生河豚魚(yú)含河豚毒素含量最多的器官是哪2個(gè)?

題型:?jiǎn)柎痤}

艾滋病檢測(cè)篩查試驗(yàn)陽(yáng)性后,正確的處理方法?

題型:?jiǎn)柎痤}