A.谷類
B.畜禽類
C.奶類
D.蔬菜水果類
E.油脂類
你可能感興趣的試題
A.了解居民膳食攝取情況
B.了解居民體質與健康狀態(tài)
C.發(fā)現營養(yǎng)不平衡的人群
D.為研究營養(yǎng)政策提供基礎情況
E.改善經濟收入
A.葵花子
B.榛子
C.核桃仁
D.苦杏仁
E.腰果
A.葉酸與葡萄糖
B.葉酸與果糖
C.維生素B12與葡萄糖
D.鐵與葡萄糖
E.鐵與果糖
A.鈣
B.鐵
C.硒
D.鎂
E.鉀
A.賴氨酸
B.纈氨酸
C.蛋氨酸
D.蘇氨酸
E.谷氨酸
A.剛腌制不久的蔬菜
B.香腸中加顯色劑過量
C.食入腐敗的蔬菜
D.貯存過久的咸菜
E.食用工業(yè)鹽
A.硒
B.碘
C.鈣
D.鐵
E.鋅
A.谷類
B.豆類
C.肉類
D.奶類
E.魚類
A.亞硝胺
B.組胺
C.肉毒毒素
D.細菌毒素
E.氰苷
A.產后24h
B.產后12h
C.產后6h
D.產后3h
E.根據產婦情況盡量早
最新試題
依照衛(wèi)生行政處罰法的要求,對該公司可進行的行政處罰有()
確證由沙門氏菌引發(fā)食物中毒必須做血清學檢查,血清采取必須是()
和食物中毒調查有關的數學資料有哪些()
提示:調查者給肉毒中毒病例下了定義:確診病例為在1月5日至15日間出現癥狀,血清或糞便標本檢測出肉毒毒素或肉毒桿菌的早班司機。疑似病例的定義為在此期間出現急性腦神經功能紊亂(例如視力模糊、復視、眼瞼下垂、吞咽困難)的早班司機。對照組為同一線路的沒有肉毒中毒急性神經癥狀的所有早班司機。調查者設計、制定了流行病學調查的標準問卷。若此問卷由被調查者自行填寫,則應重點注意的問題有()
提示:經過流行病學調查,發(fā)現有7例與肉毒中毒癥狀一致的神經癥狀患者。5例患者就醫(yī),4例住院。所有患者都是來自于最初病例的同一公共汽車公司,同一線路行駛的早班司機,且均在運行線路終點站的一家餐館用過餐。大約有58名司機在這條線路上行駛,27人為早班,16人為下午班,15人為晚班。盡管調查還在進行中,但為阻止食源性疾病的擴散,也應盡快采取控制措施。當資料提示但又不足以作出最后決定時,采取控制措施可依據的信息有()
提示:調查發(fā)現,進食新蒸饃后發(fā)病,潛伏期大約1小時左右。人與人不傳染,發(fā)病癥狀相似。制蒸饃的麥子有發(fā)霉現象??沙醪皆\斷為()
進行食物污染調查時,被污染食品調查要包括的內容有哪些()
最容易引起該類食物中毒的中毒食品有哪些()
容易引起該類食物中毒的食物具有的特點有()
通過調查,該飲品公司的行為違反了《食品安全法》第八十四、八十五條的規(guī)定,應做出的處罰有()