A.面粉
B.蕎麥
C.全麥
D.玉米
E.黃豆
你可能感興趣的試題
A.0.5mg
B.5mg
C.500mg
D.2.5mg
E.50mg
A.山梨醇
B.水蘇糖
C.果糖
D.海藻糖
E.麥芽糖
A.運鐵蛋白
B.血紅蛋白
C.鐵蛋白
D.肌紅蛋白
E.轉鐵蛋白受體
A.腎結石
B.貧血
C.腳氣病
D.佝僂病
E.癩皮病
A.小腸
B.結腸
C.肝臟
D.腎臟
E.血液
A.充分加熱
B.冷凍
C.加糖
D.發(fā)酵
E.加防腐劑
A.蛋白質的吸收受到限制
B.蛋白質提供熱能受到限制
C.機體氮平衡受到限制
D.蛋白質分解代謝受到限制
E.合成組織蛋白質受到限制
A.蛋白質的消化率
B.蛋白質的凈利用率
C.蛋白質的生物價
D.蛋白質的功效比值
E.氨基酸評分
A.動物腦中的膽固醇含量最高
B.膽固醇主要存在于動物性食物中
C.必需脂肪酸最好的食物來源是動物油脂
D.蛋黃、肝、大豆和花生中磷脂含量較豐富
E.人類膳食脂肪主要來源于動物的脂肪組織、肉類以及植物的種子
A.賴氨酸
B.甘氨酸
C.纈氨酸
D.蛋氨酸
E.色氨酸
最新試題
提示:重點檢查蒸饅頭用的小麥,發(fā)現(xiàn)部分小麥粒表面有發(fā)霉現(xiàn)象,而且有的程度很嚴重。對這些小麥的處理方法應為()
確證由沙門氏菌引發(fā)食物中毒必須做血清學檢查,血清采取必須是()
進行食品污染調查時,進行污染物調查包括的內容有哪些()
提示:調查發(fā)現(xiàn),進食新蒸饃后發(fā)病,潛伏期大約1小時左右。人與人不傳染,發(fā)病癥狀相似。制蒸饃的麥子有發(fā)霉現(xiàn)象。可初步診斷為()
發(fā)生中毒和以下哪些因素有關()
提示:該食品店對處罰依據(jù)的事實表示異議,經檢驗,市衛(wèi)生監(jiān)督所認為香腸經過重新加工處理可以食用,便安排該廠對該香腸加工處理。香腸加工處理后,市衛(wèi)生監(jiān)督所出具有了可以食用,可以銷售的質量鑒定書,商店即將香腸運回銷售。11月12日,衛(wèi)生監(jiān)督所得知該批香腸已被商店運回銷售,即于11月19日以“擅自拉回監(jiān)督部門暫存的發(fā)霉香腸并銷售,拒不執(zhí)行處罰,逾期繳納罰金”為由,下達了行政處罰決定書,對商店進行了第二次處罰:1.原處理決定不變;2.追加罰金元;3.所售出的由某廠加工后的發(fā)霉香腸,責成該店追回,如因食用該香腸造成的后果,由商店承擔經濟和刑事責任;4.作出公開檢查。商店不服,以衛(wèi)生監(jiān)督所對該店的行政處罰所依據(jù)的事實失為由向法院起訴,請求撤消對該店的行政處罰決定。人民法院對此案經過周密的審查后作出的判決是()
調查時主要應該關注()
和食物中毒調查有關的數(shù)學資料有哪些()
提示:某年9月28日該店售貨員上班期間擦拭香腸被食品衛(wèi)生監(jiān)督員發(fā)現(xiàn)并拍照,通知等候處理。衛(wèi)生監(jiān)督所下達對商店作出現(xiàn)場處理書,其內容包括()
通過調查,該飲品公司的行為違反了《食品安全法》第八十四、八十五條的規(guī)定,應做出的處罰有()