單項選擇題維生素D缺乏可引起多種臨床表現(xiàn)，但不包括（）

A.骨質(zhì)軟化癥
B.佝僂病
C.關(guān)節(jié)腔積液
D.手足痙攣
E.骨質(zhì)疏松


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1.單項選擇題維生素E在自然界中分布甚廣，以下含量最高的食物是（）

A.蛋類
B.麥胚
C.魚類
D.水果
E.畜禽肉

2.單項選擇題判斷人體是否發(fā)生腸衰竭唯一可靠的指標(biāo)是（）。

A.血中精氨酸濃度下降
B.血中賴氨酸濃度下降
C.血中谷氨酰胺濃度下降
D.血中胱氨酸濃度下降
E.血中苯丙氨酸濃度下降

3.單項選擇題傷寒患者的飲食應(yīng)限制攝入（）

A.粗糧
B.豬肉
C.牛奶
D.魚肉
E.雞蛋

4.單項選擇題不適宜采用腸內(nèi)營養(yǎng)治療的是（）

A.氣管切開術(shù)后
B.心臟移植術(shù)后
C.潰瘍性結(jié)腸炎
D.高流量空腸瘺
E.短腸綜合征腸代償期

5.單項選擇題糖類攝入過多引發(fā)的高脂血癥通常為（）

A.Ⅰ型
B.Ⅱ型
C.Ⅲ型
D.Ⅳ型
E.Ⅴ型

6.單項選擇題目前常用的減肥藥“賽尼可”的作用機(jī)制是（）

A.作用于中樞，抑制食欲
B.抑制脂肪酶的活性，減少食物中脂肪的吸收
C.促進(jìn)脂肪在體內(nèi)的分解
D.促進(jìn)體內(nèi)能量的消耗
E.促進(jìn)脂肪在體內(nèi)的重新分布

8.單項選擇題體內(nèi)維生素B12主要吸收部位在（）。

A.腎臟組織
B.腸黏膜上皮
C.胃底腺
D.胃幽門處
E.肝臟

9.單項選擇題咖啡導(dǎo)致膽固醇升高的重要原因是（）。

A.所含的促脂代謝物質(zhì)
B.所含的神經(jīng)興奮物質(zhì)
C.所含的脂溶性物質(zhì)
D.所含的水溶性物質(zhì)
E.所含的植物固醇

10.單項選擇題臨床上使用青霉胺可誘發(fā)缺乏的營養(yǎng)素是（）。

A.維生素C
B.亞油酸
C.鋅
D.必需氨基酸
E.膽固醇