單項(xiàng)選擇題燒傷患者會(huì)出現(xiàn)較長(zhǎng)時(shí)間的負(fù)氮平衡,其中主要分解()

A.血漿蛋白質(zhì)
B.胍肉蛋白質(zhì)
C.肝蛋白質(zhì)
D.腎蛋白質(zhì)
E.游離蛋白質(zhì)


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2.單項(xiàng)選擇題最適宜肝炎患者食用的食物為()

A.酒
B.豆腐
C.辣椒
D.咖喱牛肉
E.孜然牛肉

3.單項(xiàng)選擇題痙攣型便秘應(yīng)選擇的會(huì)品是()

A.高濃度酒
B.濃茶
C.濃咖啡
D.蜂蜜水
E.咖喱

4.單項(xiàng)選擇題食用牡蠣后引起蕁麻疹、濕疹的可能原因是()

A.體內(nèi)缺乏葡萄糖6-磷酸酶
B.紅細(xì)胞中缺少單加氧酶
C.體內(nèi)缺乏半乳糖激酶
D.食物中含有酪胺
E.食物中含有組胺釋放因子

6.單項(xiàng)選擇題關(guān)于急性腎小球腎炎飲食治療,不正確的是()

A.起病初期,限制蛋白質(zhì)飲食,供給量為0.5g/(kg·d)
B.限制蛋白質(zhì)時(shí),選擇優(yōu)質(zhì)蛋白
C.限制食鹽的攝入量
D.嚴(yán)格限制水的攝入量
E.補(bǔ)充維生素

7.單項(xiàng)選擇題燒傷后患者出現(xiàn)的高血糖與下面哪種激素有關(guān)()

A.胰高血糖素分泌減少
B.胰島素分泌減弱
C.皮質(zhì)醇分泌減少
D.兒茶酚胺分泌減少
E.生長(zhǎng)激素的活性降低

8.單項(xiàng)選擇題下列最易患原發(fā)性痛風(fēng)的危險(xiǎn)人群為()

A.男性,體重超重
B.男性,體重正常
C.男性,體重消瘦
D.女性,體重正常
E.女性,體重消瘦

9.單項(xiàng)選擇題人體半乳糖血癥的主要病因是缺乏()

A.乳糖激酶
B.焦磷酸酶
C.1-磷酸半乳糖尿苷轉(zhuǎn)移酶
D.肌酸激酶
E.磷酸化酶

10.單項(xiàng)選擇題下列屬于肥胖并發(fā)癥的疾病為()

A.增生性骨關(guān)節(jié)炎
B.腎病綜合征
C.胃潰瘍
D.肝硬化
E.重癥肌無力