多項(xiàng)選擇題采用混合喂養(yǎng)的基本方法是（）。

A.先哺乳，后喂配方奶粉
B.先喂配方奶粉，后哺乳
C.0～6月齡嬰兒宜選用含蛋白質(zhì)12%～18%的奶粉
D.0～6月齡嬰兒宜選用含蛋白質(zhì)>18%的奶粉
E.6月齡以上嬰兒宜選用含蛋白質(zhì)12%～18%的奶粉


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1.多項(xiàng)選擇題目前，我國(guó)學(xué)齡前兒童微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏的主要原因是（）

A.攝入不足
B.過(guò)多食用精制食品
C.不良飲食習(xí)慣
D.過(guò)多食用西式快餐
E.需要量增加

2.多項(xiàng)選擇題支鏈氨基酸包括（）

A.賴(lài)氨酸
B.亮氨酸
C.色氨酸
D.纈氨酸
E.異亮氨酸

3.多項(xiàng)選擇題《中國(guó)居民膳食指南》對(duì)學(xué)齡兒童的特殊建議是（）

A.每日飲奶
B.養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好飲食習(xí)慣
C.重視戶(hù)外活動(dòng)
D.保證吃好早餐
E.少吃零食，飲用清淡飲料，控制食糖攝入

4.多項(xiàng)選擇題《中國(guó)居民膳食指南》對(duì)幼兒膳食的特殊建議是（）

A.每日飲奶
B.保證吃好早餐
C.養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好飲食習(xí)慣
D.少吃零食，飲用清淡飲料，控制食糖攝入
E.重視戶(hù)外活動(dòng)

5.多項(xiàng)選擇題自由基損害的靶組織是（）

A.細(xì)胞膜
B.細(xì)胞核
C.微粒體
D.線(xiàn)粒體膜
E.溶酶體膜

6.多項(xiàng)選擇題需要鐵參與的物質(zhì)代謝活動(dòng)有（）

A.血紅蛋白和肌紅蛋白
B.細(xì)胞色素酶
C.生物氧化
D.過(guò)氧化氫酶
E.組織呼吸

7.多項(xiàng)選擇題人體內(nèi)非酶系統(tǒng)的自由基清除劑有（）

A.α－生育酚
B.β－胡蘿卜素
C.胱氨酸
D.維生素C
E.超氧化物歧化酶（SOD）

8.多項(xiàng)選擇題為防止飛行中發(fā)生低血糖和反應(yīng)性低血糖，應(yīng)該采取的合理措施是（）

A.提倡純糖膳食
B.如果飛行時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，應(yīng)加餐
C.糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)的能量分配應(yīng)適宜
D.避免空腹飛行
E.提倡高蛋白膳食

9.多項(xiàng)選擇題人體內(nèi)酶系統(tǒng)的自由基清除劑有（）

A.SOD
B.過(guò)氧化氫酶（CAT）
C.加氧酶
D.含硒谷胱甘肽過(guò)氧化物酶（GSHPX）
E.核酸合成酶

10.多項(xiàng)選擇題屬于非酶防御系統(tǒng)的有（）

A.維生素E
B.維生素C
C.SOD
D.CAT
E.GSH－PX