A.血清維生素A水平測(cè)定
B.改進(jìn)的相對(duì)劑量反應(yīng)試驗(yàn)(MRDR)
C.紅細(xì)胞谷胱甘肽還原酶活性系數(shù)
D.血漿視黃醇結(jié)合蛋白測(cè)定
E.眼結(jié)膜印跡細(xì)胞學(xué)法(CIC)
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A.果膠
B.糊精
C.糖原
D.半纖維素
E.木質(zhì)素
A.神經(jīng)組織
B.脂肪組織
C.RNA
D.結(jié)締組織
E.細(xì)胞膜
A.肌肉組織的重量減少
B.細(xì)胞內(nèi)液減少
C.細(xì)胞數(shù)目減少
D.細(xì)胞的酶減少
E.腎血流量減少
A.抗感染能力降低
B.貧血
C.骨骼發(fā)育不良
D.工作效率和學(xué)習(xí)能力下降
E.導(dǎo)致皮膚病變
A.海藻糖
B.乳糖
C.麥芽糖
D.蔗糖
E.葡萄糖
A.能量來(lái)源不足,工作能力下降
B.脂肪酸不能徹底氧化,產(chǎn)生酮體
C.酮血癥可影響機(jī)體酸堿平衡
D.蛋白質(zhì)過(guò)多分解,損害器官
E.酮體過(guò)多,可引起酮血癥
A.補(bǔ)液
B.酸中毒
C.高蛋白或高鎂膳
D.維生素D過(guò)多
E.維生素D缺乏
A.維生素C
B.維生素B6
C.葉酸
D.維生素A
E.維生素D
A.可提高膳食蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)份值
B.大豆蛋白可補(bǔ)充米面中蛋白質(zhì)賴(lài)氨酸的不足
C.米面蛋白可補(bǔ)充大豆蛋白中賴(lài)氨酸的不足
D.米面蛋白可補(bǔ)充大豆蛋白中蛋氨酸的不足
E.是蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用
A.亮氨酸
B.組氨酸
C.異亮氨酸
D.纈氨酸
E.脯氨酸
最新試題
下列各個(gè)特點(diǎn)與維生素?zé)o關(guān)的是()
大米和大豆混合食用時(shí),發(fā)揮了互補(bǔ)作用的氨基酸是()
檢測(cè)該營(yíng)養(yǎng)素在體內(nèi)的含量,需進(jìn)行的相關(guān)檢查是()。
精白面粉蛋白質(zhì)的PER為0.63,是指()
該患者可診斷為()。
下列各種元素不屬于常量元素是()
要確認(rèn)病因,應(yīng)做的檢查為()
精白面粉蛋白質(zhì)相對(duì)缺少的氨基酸是()
發(fā)生手足痙攣癥,應(yīng)考慮是否存在缺乏()
以下哪種食物蛋白質(zhì)的NPU最高()