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判斷題有機(jī)磷農(nóng)藥與酶分子活性部位的Ser-OH共價(jià)結(jié)合，從而使酶失活，屬于不可逆抑制。

1.判斷題酶的不可逆抑制的機(jī)制是由于抑制劑與活性中心的次級(jí)鍵結(jié)合。

2.判斷題金屬離子作為酶的激活劑，有的可以相互取代，有的可以相互拮抗。

3.判斷題作為輔因子的金屬離子，一般不參與酶活性中心的形成。

4.判斷題在底物充分過(guò)量時(shí)，一定的酶量所催化的產(chǎn)物生成量與反應(yīng)時(shí)間成正比關(guān)系。

5.判斷題酶在行使功能時(shí)，其空間結(jié)構(gòu)可變。

6.判斷題分子除活性部位和必需基團(tuán)外，其他部位對(duì)酶的催化作用是不必需的。

7.單項(xiàng)選擇題有關(guān)DNA結(jié)構(gòu)的描述，下列哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的（）

A.右手雙螺旋
B.由兩條方向相反的鏈組成
C.兩鏈間形成嚴(yán)格的堿基配對(duì)
D.嘌呤與嘧啶克分子數(shù)上無(wú)明顯規(guī)律

8.判斷題電泳時(shí)，SDS-蛋白質(zhì)復(fù)合物在凝膠中的遷移率不再受蛋白質(zhì)原有電荷和形狀的影響，而主要取決于蛋白質(zhì)分子量。

9.判斷題寡聚蛋白由幾條肽鏈組成。每一條肽鍵稱(chēng)為一個(gè)亞基（或單體）。亞基間的互補(bǔ)界面的是親水性的。

10.判斷題定蛋白質(zhì)構(gòu)像的作用有氫鍵、范德華力、疏水相互作用和離子鍵。其中二硫鍵在穩(wěn)定某些蛋白質(zhì)的構(gòu)像其主要作用。