單項(xiàng)選擇題下列增強(qiáng)機(jī)體免疫功能的食物中，能用于腎移植患者的是（）

A.冬蟲夏草
B.香菇
C.人參
D.蜂王漿
E.靈芝


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1.單項(xiàng)選擇題除維生素C外，顱腦手術(shù)后應(yīng)該大量補(bǔ)充的維生素是（）

A.維生素A
B.維生素B
C.維生素K
D.維生素D
E.維生素E

2.單項(xiàng)選擇題肝臟手術(shù)后一般應(yīng)禁食（）

A.1天
B.3～5天
C.3～6天
D.4～8天
E.2～3天

3.單項(xiàng)選擇題燒傷急性期需要大量補(bǔ)充礦物質(zhì)，其中鉀、氮的比例最適宜的是（）

A.100mgK：1gN
B.150mgK：1gN
C.200mgK：0.5gN
D.400mgK：2gN
E.500mgK：2gN

6.單項(xiàng)選擇題對(duì)于急性胰腺炎患者，不正確的營養(yǎng)支持療法是（）

A.選擇回腸內(nèi)喂養(yǎng)要素膳最好
B.選擇以游離氨基酸為氮源的要素膳
C.選擇以短肽為氮源的要素膳
D.膳食中脂肪含量應(yīng)該較低
E.選擇含中鏈甘油三酯的配方

7.單項(xiàng)選擇題慢性胃炎胃酸分泌過少時(shí)應(yīng)建議選擇哪類食物（）

A.牛奶
B.豆?jié){
C.米糊
D.濃縮肉湯
E.烤焦饅頭片

8.單項(xiàng)選擇題食管癌患者比較典型的臨床癥狀是進(jìn)行性吞咽困難，對(duì)于能夠進(jìn)食的患者應(yīng)采用（）

A.普通膳食
B.半流或全流膳食
C.高蛋白普通膳食
D.清流膳食
E.低蛋白普通膳食

9.單項(xiàng)選擇題要素膳不適用于（）

A.胰腺炎
B.短腸綜合征
C.大面積燒傷
D.胃腸功能衰竭
E.營養(yǎng)不良術(shù)前營養(yǎng)

10.單項(xiàng)選擇題低蛋白膳食不適用于（）

A.急性腎炎的患者
B.尿毒癥的患者
C.慢性腎功能衰竭的患者
D.肝功能衰竭的患者
E.燒傷的患者