A.N-亞硝基化合物
B.黃曲霉毒素
C.多環(huán)芳烴化合物
D.雜環(huán)胺類(lèi)
E.農(nóng)藥
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A.惡性腫瘤患者機(jī)體的靜息能量消耗高于或等于正常人群
B.高脂膳食可促進(jìn)多種癌癥的發(fā)生
C.惡性腫瘤患者多處于高代謝狀態(tài),蛋白質(zhì)需要量增加
D.維生素E的重要作用是控制上皮組織分化,維持上皮組織細(xì)胞正常形態(tài)
E.膳食纖維通過(guò)影響腸蠕動(dòng)和機(jī)體雌激素的生物利用率而降低患結(jié)腸癌和乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)
A.食品在一定儲(chǔ)存條件下自身發(fā)生變化而合成
B.食品在進(jìn)入人體后通過(guò)代謝產(chǎn)生
C.食品本身含有的天然成分
D.食物受污染產(chǎn)生或含有致癌物
E.食品在加工烹調(diào)過(guò)程中產(chǎn)生
A.內(nèi)源性氮的丟失首先表現(xiàn)在骨骼肌的蛋白質(zhì)耗竭
B.總體蛋白質(zhì)更新率下降
C.肝內(nèi)蛋白質(zhì)合成率增加
D.肌肉蛋白質(zhì)合成率下降
E.肌肉蛋白質(zhì)持續(xù)性分解
A.蛋白質(zhì)攝入過(guò)高或過(guò)低均會(huì)促進(jìn)胃癌腫瘤的生長(zhǎng)
B.脂肪的攝入量與胃癌的死亡率呈負(fù)相關(guān)
C.高淀粉膳食無(wú)促進(jìn)胃癌作用
D.維生素C通過(guò)清除氧自由基起抗胃癌作用
E.土壤和水中的鎳含量與胃癌死亡率呈正相關(guān)
A.共軛亞油酸
B.α-亞麻酸
C.膳食纖維
D.花生四烯酸
E.植物固醇
A.對(duì)惡性腫瘤患者應(yīng)補(bǔ)充適宜能量
B.可適當(dāng)提高蛋白質(zhì)的攝入量,但應(yīng)注意動(dòng)物性蛋白質(zhì)與植物性蛋白質(zhì)間的適當(dāng)比例
C.應(yīng)提高碳水化合物的供給量
D.應(yīng)控制脂肪的攝入量,以不超過(guò)總能量的30%為宜
E.應(yīng)增加膳食纖維的攝入
A.維生素B12
B.維生素A
C.維生素B6
D.維生素B2
E.維生素C
A.亞硝胺
B.雜環(huán)胺
C.苯并A.芘
D.二英
E.多環(huán)芳烴類(lèi)化合物
A.腫瘤患者若有嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良,應(yīng)給予腸內(nèi)或腸外營(yíng)養(yǎng)支持
B.營(yíng)養(yǎng)良好或僅有輕度營(yíng)養(yǎng)不良的腫瘤患者,無(wú)需特殊營(yíng)養(yǎng)支持
C.完全腸外營(yíng)養(yǎng)支持有益于對(duì)化療或放療無(wú)效的進(jìn)展期腫瘤患者
D.腫瘤患者若有胃腸道功能障礙,應(yīng)給予腸內(nèi)或腸外營(yíng)養(yǎng)支持
E.預(yù)期自然飲食足夠的腫瘤患者在手術(shù)、化療或放療時(shí)無(wú)需特殊營(yíng)養(yǎng)支持
A.宜采用高營(yíng)養(yǎng)配合療法,供給充足的蛋白質(zhì)、能量、無(wú)機(jī)鹽、微量元素
B.放射治療期,因機(jī)體消耗大量蛋白質(zhì)與能量,應(yīng)提高蛋白質(zhì)與能量的攝入
C.放療期間,可使用高蛋白、高鐵、高維生素、高能量的膳食
D.腫瘤康復(fù)期,宜選用高蛋白、高鐵、高維生素、中量脂肪的膳食
E.配合中醫(yī)食療采用軟堅(jiān)化積、活血化瘀的食療食品
最新試題
慢性胃炎是胃黏膜的非特異炎癥,許多因素與慢性胃炎有關(guān),下列不屬于胃炎病因的是()
下列患者進(jìn)行腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持時(shí)營(yíng)養(yǎng)液能夠一次性投給的是()
腸外營(yíng)養(yǎng)支持時(shí),與發(fā)生肝損害并發(fā)癥關(guān)系不密切的是()
圍手術(shù)期有重度營(yíng)養(yǎng)不良的患者,以及由于各種原因?qū)е逻B續(xù)5~10天以上無(wú)法經(jīng)口攝食達(dá)到營(yíng)養(yǎng)需要量的患者,應(yīng)給的營(yíng)養(yǎng)支持方式為()
胃中分泌胃液,下面不屬于胃液主要成分的是()
乳糖不耐癥患者最適合食用的奶制品是()
一般不作為腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)膳食選擇標(biāo)準(zhǔn)的是()
重癥胰腺炎患者在發(fā)病早期不宜采用的措施是()
牛奶中最主要的致敏成分是()
在短腸綜合征早期,應(yīng)首先選擇()