單項選擇題以硬蜱傳播的自然疫源性的人畜共患病是（）

A.伊氏錐蟲
B.瘧疾
C.森林腦炎
D.黃熱病
E.流行性乙型腦炎


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1.單項選擇題人畜共患病按病原體的生活史分類，下面哪個不屬于該范疇（）

A.動物源性人畜共患病
B.直接人畜共患病
C.媒介性人畜共患病
D.周生性人畜共患病
E.腐生性人畜共患病

2.單項選擇題下列疾病的病原體是以動物為儲存宿主的人畜共患病的是（）

A.旋毛蟲病
B.牛帶絳蟲病
C.結(jié)核病
D.炭疽
E.戊型肝炎病

3.單項選擇題屬于真性人畜共患病的是（）

A.豬帶絳蟲病
B.鏈球菌病
C.華支睪吸蟲病
D.包蟲病
E.日本血吸蟲病

4.單項選擇題下列不以蚊作為傳播媒介的人畜共患病是（）

A.登革熱
B.裂谷熱
C.西尼羅河熱
D.流行性乙型腦炎
E.新疆出血熱

5.單項選擇題可通過血腦屏障，損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)的中毒是（）

A.鎘中毒
B.砷中毒
C.鉛中毒
D.汞中毒
E.氟中毒

6.單項選擇題某些動物性食品本身含有有毒成分或者動物組織分解產(chǎn)生的有毒成分引起的食物中毒稱為（）

A.細(xì)菌性食物中毒
B.真菌性食物中毒
C.動物性食物中毒
D.植物性食物中毒
E.化學(xué)性食物中毒

7.單項選擇題在食品安全指標(biāo)中，主要作為糞便污染指標(biāo)來評價食品衛(wèi)生質(zhì)量的是（）

A.菌落總數(shù)
B.大腸菌群
C.致病菌
D.細(xì)菌總數(shù)
E.寄生蟲

8.單項選擇題食用在冰箱中保藏時間過長的奶制品和肉制品很容易引起（）

A.沙門氏菌食物中毒
B.致瀉性大腸埃希菌食物中毒
C.葡萄球菌食物中毒
D.李斯特菌食物中毒
E.肉毒梭菌毒素食物中毒

9.單項選擇題以下不屬于食物中毒特點(diǎn)的是（）

A.有病因食物
B.發(fā)病急劇
C.有類似癥狀
D.無傳染性
E.季節(jié)性明顯

10.單項選擇題生物性污染是指（）

A.農(nóng)藥污染
B.微生物污染
C.防腐劑
D.克倫特羅
E.以上都是