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填空題
深層過(guò)濾器的設(shè)計(jì)中,最重要的設(shè)計(jì)參數(shù)是()。
參考答案:
濾層厚度
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1.填空題
固定化酶的半衰期是指()。
參考答案:
固定化酶活力降低一半的使用時(shí)間
2.填空題
發(fā)酵罐的比擬放大中,空氣流量放大常采用的三個(gè)原則是VVM相等、空截面氣速Vs相等和KLa()。
參考答案:
相等
3.判斷題
在微生物培養(yǎng)過(guò)程中有可能存在多種限制性底物。
參考答案:
對(duì)
4.判斷題
控制好氧發(fā)酵的溶氧濃度一定小于微生物的臨界溶氧值。
參考答案:
錯(cuò)
5.判斷題
限制性底物是指培養(yǎng)基中濃度最小的物質(zhì)。
參考答案:
錯(cuò)
6.判斷題
單級(jí)連續(xù)培養(yǎng)中,如果調(diào)整成μ(比生長(zhǎng)速率)>D(稀釋速率),最終將發(fā)生“沖出”現(xiàn)象。
參考答案:
錯(cuò)
7.判斷題
建立Kla與設(shè)備參數(shù)及操作變數(shù)之間關(guān)系式的重要性在于生物反應(yīng)器的比擬放大。
參考答案:
對(duì)
8.判斷題
微生物營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞易于受熱死滅,其比熱死亡速率常數(shù)K值很高。
參考答案:
對(duì)
9.判斷題
單級(jí)恒化器的稀釋速率可以任意調(diào)整大小。
參考答案:
錯(cuò)
10.判斷題
在活塞流反應(yīng)器中進(jìn)行恒溫?zé)釡缇?,沿物料流?dòng)方向菌體熱死滅速率逐漸下降。
參考答案:
對(duì)
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