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判斷題建立Kla與設(shè)備參數(shù)及操作變數(shù)之間關(guān)系式的重要性在于生物反應(yīng)器的比擬放大。

1.判斷題微生物營養(yǎng)細(xì)胞易于受熱死滅，其比熱死亡速率常數(shù)K值很高。

2.判斷題單級恒化器的稀釋速率可以任意調(diào)整大小。

3.判斷題在活塞流反應(yīng)器中進(jìn)行恒溫?zé)釡缇?，沿物料流動方向菌體熱死滅速率逐漸下降。

4.判斷題連續(xù)反應(yīng)器中物料的平均停留時間用F/V來計算。

5.判斷題動態(tài)法測量Kla不能用于有菌體繁殖的發(fā)酵液。

6.判斷題在有細(xì)胞回流的單級恒化器中，總的出口處菌體濃度與恒化器中的菌體濃度完全相等。

7.判斷題在一定溫度下，各種不同微生物的比熱死亡速率常數(shù)值相等。

8.判斷題對培養(yǎng)基進(jìn)行熱滅菌必須以霉菌的孢子為殺滅對象。

9.判斷題間歇培養(yǎng)好氧微生物時，菌體耗氧速率是常數(shù)。

10.判斷題連續(xù)培養(yǎng)反應(yīng)器中物料的平均停留時間和稀釋速率互為倒數(shù)。