了解飲食習慣和嗜好;食物攝入種類和量;入水量
總原則:限制脂肪,適當限制碳水化合物和蛋白質(zhì)。 ①術后早期用無脂流質(zhì); ②術后中后期用低脂半流質(zhì)。
①明顯糜爛、出血者應禁食; ②胃粘膜充血者應低脂、低鹽、適當增加蛋白質(zhì); ③少渣或無渣半流或軟食; ④4-5餐/日。
最新試題
飲食衛(wèi)生“五四制”的“四不”是什么?
簡述肝昏迷伴有肝腎綜合癥者,對蛋白質(zhì)的供給有什么要求?
簡述肝腎綜合癥的患者如何安排蛋白質(zhì)的攝入?
簡答糧谷精加工的危害及如何合理加工?
簡述妊娠期營養(yǎng)不良對嬰兒智力發(fā)育有何影響?
飲食衛(wèi)生“五四制”的“四隔離”是什么?
簡述蕎麥的食療應用?
簡述臨床營養(yǎng)治療必須遵守的原則?
簡述黃曲霉毒素對人體的危害?
鈣的供給量、食物來源?