“一方水土養(yǎng)一方人”這句話說明餐飲市場具有（）

根據餐飲市場調查的對象和范圍進行劃分，餐飲市場調查可分為宏觀餐飲市場調查和（）。

餐飲市場機制在各種市場要素相互作用的過程中發(fā)揮調節(jié)作用，指的是它所具有的（）

餐飲需求的產生和變化受多種因素制約與影響，但對餐飲需求具有決定性影響的因素是（）和人們的收入狀況。

餐飲需求量（）

餐飲企業(yè)采用引進產品策略，（）

餐飲產品的價值是凝結在餐飲商品中的無差別的（），其價值量的大小是耗費、體現、凝固在這個產品中的勞動量的大小。

餐飲市場競爭結構著重研究餐飲需求結構、供給結構以及（）。

在業(yè)態(tài)的生命周期中，企業(yè)的市場占有率穩(wěn)定或下降，投資收益率下降的是（）

日本餐飲業(yè)的主要特點之一是餐飲口味趨向于（）