卵巢的大小、形狀、質(zhì)地，卵泡發(fā)育的部位、大小、彈性、卵泡壁厚薄以及卵泡是否破裂，有無黃體等。

秸稈、皮殼是牛羊夏季主要的飼料來源。

親緣選配包括同質(zhì)選配和異質(zhì)選配。

牛一天的飲水量一般是日糧干物質(zhì)進(jìn)食量的4～5倍。

從畜群中選擇出優(yōu)良的個體作為種用叫選種。

經(jīng)濟(jì)價值較高、專用性能較強(qiáng)的為培養(yǎng)品種。

精液的稀釋倍數(shù)一般根據(jù)母畜的數(shù)量決定。

公畜的精液無色無味。

牛的初情期年齡12月齡。

培育品種具有體小晚熟，體質(zhì)結(jié)實，體格協(xié)調(diào)勻稱等特點。