生物化學(xué)酶章節(jié)練習(xí)(2020.04.28)

來源：考試資料網(wǎng)
參考答案：并非酶都怕有機(jī)溶劑，有些酶在特定的非水相中仍可催化。此時(shí)酶仍保持基本結(jié)構(gòu)及解離狀態(tài)。根據(jù)酶的特性及反應(yīng)需要，有多種非水相...
參考答案：

那稱為別構(gòu)效應(yīng)物。結(jié)合在別構(gòu)酶的調(diào)節(jié)部位，調(diào)節(jié)酶催化活性的生物分子。別構(gòu)調(diào)節(jié)物可以是是激活劑，也可以是抑制劑

參考答案：植物：1.提高產(chǎn)率；2.縮短周期；3.易于管理、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度；4.提高產(chǎn)品質(zhì)量；5.其他.
動(dòng)物：1.細(xì)胞生長...
參考答案：

29，000；需要假定每一個(gè)酶分子只含有一個(gè)可滴定的巰基。

9.名詞解釋修飾酶
參考答案：

在體外用一定的化學(xué)方法將酶和一些試劑進(jìn)行共價(jià)連接后而形成的酶。

參考答案：1.直接測(cè)定破碎前后的細(xì)胞數(shù)：破碎前，用顯微鏡或電子微粒計(jì)數(shù)器直接計(jì)數(shù)；破碎后，用染色法區(qū)分破碎細(xì)胞與完整細(xì)胞。