A.Ser殘基用于親核催化進(jìn)攻肽鍵
B.His殘基作為酸堿催化劑加速反應(yīng)
C.Asp殘基在與底物反應(yīng)期間作為親電試劑
D.三者共同造成氧離子洞
E.Asp殘基使組氨酸正確取向

A.枯草桿菌素
B.胰蛋白酶
C.羧肽酶II
D.溶菌酶
E.凝血酶

A.通過X射線晶體學(xué)可以看到ES復(fù)合物
B.酶的熱穩(wěn)定性常隨底物結(jié)合而改變
C.有足夠高濃度的底物時，酶催化部位全部被占滿，此時反應(yīng)速率達(dá)到最大
D.ES復(fù)合物通常是能被分離出來的
E.利用酶或者底物的光譜變化可以檢測到ES的形成

A.共價酶-底物復(fù)合物形成
B.溫度變化
C.底物之間靠近
D.金屬離子絡(luò)合
E.一般酸堿催化

A.來自許多弱相互作用
B.用于提高酶的催化效率
C.當(dāng)反應(yīng)發(fā)展到過渡態(tài)時，變得更正
D.當(dāng)結(jié)合了不正確的底物時，變得更負(fù)
E.隨著酶與底物結(jié)合越緊密而越負(fù)

A.大小、形狀和電荷不同
B.水的含量不同
C.與氧陰離子（oxyanion）的距離不同
D.接近Ser195

A.廣義堿 廣義酸：去質(zhì)子化的Asp 質(zhì)子化的His
B.廣義堿 廣義酸：去質(zhì)子化的His 質(zhì)子化的Cys
C.廣義堿 廣義酸：去質(zhì)子化的Cys 質(zhì)子化的Tyr
D.廣義堿 廣義酸：去質(zhì)子化的His 質(zhì)子化的Tyr

A.受胰蛋白酶催化
B.發(fā)生在小腸中
C.前兩個選擇是對的
D.發(fā)生在胰臟中
E.可以被胰凝乳蛋白酶催化

A.胰蛋白酶
B.胰凝乳蛋白酶
C.核糖核酸酶
D.羧肽酶
E.胃蛋白酶

A.催化位點和調(diào)節(jié)位點可能位于不同的肽鏈上
B.一般由2個或2個以上的多肽鏈組成
C.反應(yīng)速度對底物濃度的作圖經(jīng)常是S型曲線
D.它們的活性通常通過負(fù)反饋抑制調(diào)節(jié)
E.酶對底物的表觀Km通常受到正別構(gòu)效應(yīng)物作用后提高